Cucina vegetariana in Giappone

Cucina vegetariana in Giappone

La cucina vegetariana Shojin Ryori si è diffusa in Giappone nel 538 con l’arrivo del Buddhismo ed esclude sia la carne sia il pesce, le uova e i prodotti derivati dal latte. Quindi, è da considerarsi di tipo vegano. Il principio alla base di questo modo di cucinare,...
Paura – Aivanhov

Paura – Aivanhov

« Si ha sempre paura di ciò che non si conosce e non si sa utilizzare; come gli animali che hanno paura del fuoco, o come gli uomini primitivi che, non sapendo cosa fossero le forze della natura, tremavano davanti a esse. Ora che gli esseri umani sono riusciti a...
Le sedici contaminazioni (Buddha Sakyamuni)

Le sedici contaminazioni (Buddha Sakyamuni)

«Desiderare cose che appartengono ad altri, intrattenere pensieri di malevolenza, essere arrabbiati con gli altri, nutrire pensieri di vendetta, non riuscire ad accettare che qualcun altro sia ammirato, pensare che le proprie conoscenze siano superiori a quelle altrui...
Fammi un quadro del sole – Emily Dickinson

Fammi un quadro del sole – Emily Dickinson

Sottoposta a correzioni e censure, travisata dai contemporanei che non capendola la vissero come il prodotto di un’immaginazione confusa, ristretta, romanticamente persa nella lettura della Bibbia e nella ricerca dell’amore, la poesia di Emily Dickinson...

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